PIMENTÓN DE HUNGRÍA EN POLVO 85 GR.

7,62 €

Cuenta la leyenda que ayudaba a infundir valor a los guerreros húngaros de la baja Edad Meda que conquistaron la Europa Central.

La elaboración de la paprika sigue todavía hoy en día procedimientos artesanos.

Los pimientos rojos de los que se obtendrá la paprika necesitan gran cantidad de nutrientes, agua y muchos cuidades.

Además deben ser cosechados en el momento justo, cuando están maduros pero no en exceso. Una vez cosechados se extienden al sol para que se sequen, luego con la ayuda de una aguja gruesa se ensartan los pimientos en ristras o se introducen en redes alargadas y se cuelgan en pórticos, tapias y vallas.

Cuando están bien secos pueden ser utilizados como condimento.

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100% pimentón en polvo de Hungría.

Bote de 85G

Francesc Collell Fine Products